Приготовление вкуснейшего шашлыка в духовке. Мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное. Секреты приготовления: готовить надо в рукаве для запекания и на луковой подушке. Ингредиенты: свинина, лук, специи. Приготовление: мясо отбивают, маринуют с луком, запекают в рукаве в духовке. Лук маринуют отдельно. Картошку можно запекать одновременно с мясом в другом рукаве. Рецепт простой и элементарный.